【资料图】

1.挂面披萨

食材 ：面条100g、杂蔬粒、香菇贡丸、葱、甜面酱、鸡蛋两个、盐、油、马苏里拉芝士碎。

步骤 ：

1、先把杂蔬粒和贡丸焯过水，贡丸切片，放一边www.nfysw.com备用。（适量水煮开，少量加盐，放入材料，再次煮开就捞起，过冷水。）

2、面条煮至七分熟，捞出过冷水，加点油拌匀。

3、盘子里抹油，放入面条，用筷子打散，平铺在盘子上。

4、鸡蛋打散，加入适量盐。将其均匀的淋到面中，要是不均匀的话就用筷子搅一下。

5、涂上甜面酱，撒一些马苏里拉芝士碎，撒上杂蔬粒，码上已切片的贡丸，撒上葱，再次撒上马苏里拉芝士碎。

6、放入预热好的烤箱，180℃，20分钟。